diumenge, 13 de gener del 2013
MAGDALENES:
Ahir vaig fer magdalenes i em van quedar força bones; atreviu-vos a fer-les:
INGREDIENTS:
3 ous
175 de sucre
60 ml de llet
1 sobre de llevat
-un pols de sal
-canyella
-ratlladura de llimò
-190 d'oli
-210 de farina ( de blat, espelta etc..)
-FORN a 190º durant 17 o 20 minuts.
PREPARACIÓ:
En un bol i posem els ous amb tot el sucre i ho batem fins que quedi cremós,tot seguit, hi afegim l'oli i la llet i seguim baten.Quan estiguin ben barrejats els ingredients,hi afegim la farina, llevat, la ratlladura del llimo, la sal i la canyella.
Ho deixem reposar mínin 1 hora màxim 24 hores.
-Tot seguit posem els motllos de les magdalenes en una safata per anar al forn i els anem omplim fins la meitat, per fer-les variades hi podem afegir en algunes sucre, a altres pinyons a altres xocolata etc... al vostre gust. Recordeu 17 minuts a 190º i BON PROFIT
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada