-Pera Conference
-Poma Golden
-Poma Fuji
-Taronja . ADV Tarragona
-Mandarina. "
-Caqui.
-Codony.
-Patata Roja.
-Ceba de Figueres.
-Borraina *
-Tomata de penjar.
-Patata Vittelote.*
-Julivert i Llorer.
* Consulteu les Receptes .
BORRAINES
Verdura típica d`Arago, per mi seria com la mongeta tendra d`hivern. Per cuinar-la no s`utilitzen les fulles, les traurem i netejarem les tiges. Encavat feu-la anar com qualsevol verdura.
Es una patata de gran qualitat. Netejeu-la be i cuinar-la com qualsevol altra patata. Pero el verdader espectacle es el pure, dos o tres vittelotes barrejades amb mig kilo de patata blanca os darà un pure rosa..
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada